Nutrientes en KFC, pollo frito, extra crujiente, Palillo, sólo carne, piel y empanado retira

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Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de KFC, pollo frito, extra crujiente, Palillo, sólo carne, piel y empanado retira.

NutritivoCantidad y unidadPorcentaje
Agua 64.78 g 64.78%
La energía (calorías) 170 kcal
Energía (julios) 713 kJ
Proteína 25.9 g 25.9%
lípido total (grasa) 7.43 g 7.43%
Ceniza 2.09 g 2.09%
Hidratos de carbono, por diferencia 0 g
Calcio, Ca 16 mg 0.02%
Hierro, Fe 1.05 mg
El magnesio, Mg 23 mg 0.02%
El fósforo, P 224 mg 0.22%
Potasio, K 273 mg 0.27%
Sodio, Na 526 mg 0.53%
Zinc, Zn 2.51 mg
Cobre, Cu 0.084 mg
El manganeso, Mn 0.056 mg
El selenio, Se 30.9 µg
tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.262 mg
La niacina 5.244 mg 0.01%
Ácido pantoténico 1.292 mg
La vitamina B-6 0.247 mg
Vitamina B12 0.63 µg
retinol 11 µg
Los ácidos grasos, saturados totales 1.893 g 1.89%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico 0.003 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico 0.001 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico 0.001 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico 0.003 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico 0.004 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común 0.031 g 0.03%
15: 0 ácido graso monoinsaturado 0.005 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico 1.375 g 1.38%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico 0.007 g 0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico 0.437 g 0.44%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico 0.01 g 0.01%
22: 0 ácido graso saturado 0.01 g 0.01%
24: 0 ácidos grasos saturados 0.006 g 0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales 2.903 g 2.90%
14: 1 ácido graso monoinsaturado 0.012 g 0.01%
15: 1 ácido graso monoinsaturado 0.002 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico 0.425 g 0.42%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso 0.422 g 0.42%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado 0.003 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado 0.005 g
18: 1 indiferenciada 2.42 g 2.42%
18: 1 cis 2.393 g 2.39%
18: 1 trans 0.026 g 0.03%
20: 1 eicosenoico, gadoleico 0.029 g 0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico 0.003 g
22: 1 c de ácido graso saturado 0.003 g
22: 1 t de ácido graso saturado 0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados 0.007 g 0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales 2.051 g 2.05%
18: 2 indiferenciada 1.799 g 1.80%
18: 2 n-6 c, c 1.771 g 1.77%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA) 0.009 g 0.01%
18: 2 t no definida además 0.019 g 0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico 0.089 g 0.09%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) 0.079 g 0.08%
18: 3 n-6 c, c, c 0.01 g 0.01%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico 0.002 g
20: 2 n-6 c, c 0.011 g 0.01%
20: 3 indiferenciada 0.026 g 0.03%
20: 3 n-3 0.001 g
20: 3 n-6 0.025 g 0.02%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico 0.085 g 0.08%
20: 5 n-3 (EPA) 0.003 g
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados 0.025 g 0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico 0.007 g 0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico 0.004 g
Los ácidos grasos, el total de trans 0.048 g 0.05%
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de 0.029 g 0.03%
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de 0.019 g 0.02%
Colesterol 137 mg 0.14%
triptófano 0.198 g 0.20%
treonina 0.854 g 0.85%
isoleucina 0.76 g 0.76%
leucina 1.579 g 1.58%
lisina 1.123 g 1.12%
metionina 0.375 g 0.38%
cistina 0.3 g 0.3%
fenilalanina 0.99 g 0.99%
tirosina 0.792 g 0.79%
valina 0.944 g 0.94%
arginina 1.464 g 1.46%
histidina 0.617 g 0.62%
alanina 1.475 g 1.48%
Ácido aspártico 1.759 g 1.76%
Ácido glutamico 6.055 g 6.06%
glicina 2.177 g 2.18%
prolina 2.078 g 2.08%
serina 1.009 g 1.01%
hidroxiprolina 0.7 g 0.7%